Il ristorante è aperto!

Ristorante tipico umbro a Perugia

Il Ristorante Apparo nasce a Perugia nel 1968, dopo che il suo proprietario decide di aprire un'attività in proprio a seguito di anni di lavoro presso il famoso locale di Roma La Parolaccia. In cinquant'anni di lavoro il Ristorante Apparo non è mai cambiato: lo stile e la tradizione sono rimasti quelli degli anni '70 e la cucina proposta è la stessa di una volta, sempre alla ricerca delle materie prime caserecce e locali, ma dal gusto unico e inimitabile. I piatti che caratterizzano il nostro ristorante tipico umbro sono di ogni genere, dagli antipasti ai salumi e formaggi locali, ma soprattutto primi, secondi e dolci della tradizione umbra, preparati dalle mani di Nonna Orsolina, il nostro più grande vanto.
Vieni a scoprire il Ristorante Apparo e prova i veri sapori dell'Umbria: ti aspettiamo in Strada dei Cappuccini 2.
I nostri contatti
specialità carne

Piatti tipici della tradizione umbra

Il menù del nostro ristorante tipico umbro è in grado di accontentare tutti i gusti, dai più golosi ai più esigenti. I piatti più caratteristici sono senz'altro le salsicce in umido, oppure i primi preparati con pasta fresca fatta in casa come le tagliatelle, gli umbricelli, conditi con diversi tipi di sugo, ravioli e gnocchi. 
Per gli amanti della carne abbiamo in serbo innumerevoli proposte, dalla carne alla brace di agnello, coniglio o pollo alle bistecche, braciole di maiale, bistecche di vitello, trecciola di agnello, la nostra specialità, e salsicce. Ma non finisce qui: nella nostra trattoria troverai anche l'agnello o il coniglio al forno, la trippa in umido, la zuppa di fagioli con cotiche e coda alla vaccinara, il tutto accompagnato da un'accurata selezione di ortaggi di stagione, cotti al forno o alla griglia. 
E naturalmente non possono mancare i dolci, anche loro artigianali e preparati a mano da noi.
Il nostro menù

Le specialità del nostro ristorante

Che siate amanti del cibo tipico umbro o alla ricerca di nuovi sapori, il Ristorante Apparo è il luogo ideale dove scoprire le tradizioni culinarie dell'Umbria. Aperto dal 1968, il nostro ristorante ha sempre mantenuto intatto il suo stile tipico degli anni '70, caratterizzato dalla qualità delle materie prime, poiché Nonna Orsolina, la nostra cuoca d'eccellenza, seleziona personalmente e accuratamente i prodotti di provenienza artigianale. 
Insieme a deliziosi manicaretti fatti in casa, troverai anche numerose offerte speciali, se verrai a trovarci il primo giovedì di ogni mese.
Prenota un tavolo
ristorante tipico

Vieni a scoprire il nostro ristorante: prenota un tavolo al +39 075 690177

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